A menos que toda tu experiencia en Costa Rica se limite al centro de San José, tus viajes en Costa Rica van a implicar Ticos de la variedad bovina. Las vacas son una parte integral de la cultura rural costarricense. Son proveedoras de carne y leche, son cuentas de ahorro en cuatro patas, y su mera presencia es suficiente para detener el tráfico.
Comencemos con la primera experiencia real de todo visitante con las vacas en Costa Rica. Vas conduciendo por una carretera, puede estar pavimentada o no, y al doblar una esquina te encuentras con una brigada anchura de dos carriles de vacas con cuellos agitados. A medida que reduces la velocidad hasta detenerte, las vacas de tu lado de la calle migran lentamente hacia el otro carril y tú miras por la ventana mientras los enormes behemots avanzan.
Me aventuro a adivinar que, en esta época, es casi imposible para todos los ocupantes del vehículo evitar bajar las ventanas, grabar rápidamente un video del rebaño pasando, añadir uno o dos emojis, y publicar esa joya en redes sociales. Realmente no puedo culparlos, después de más de una década viviendo en Guanacaste, sigo encontrando un bloqueo de vacas más encantador que molesto.
Después de pasar suficiente tiempo en el país, comenzarás a reconocer los diferentes sabores de los bloqueos de vacas en función de quién esté a cargo. La clásica es un vaquero montado a caballo. Tienes que amarlo; completa perfectamente la imagen. La versión moderna es el vaquero en una motocicleta, avanzando lentamente detrás del rebaño con un palo largo y delgado para darles a las vacas un toque, animándolas a apartarse del camino del tráfico que se acerca.
My favorito, simplemente porque no puedo entender qué está pasando, es el rebaño de vacas sin líder. Estas vacas están simplemente avanzando por la calle, tal vez con un perro acompañante, pero sin ninguna forma de implicación humana. ¿Escaparon? ¿Se les permite avanzar de un pasto a otro a través de una calle pública por sí mismas? ¿Quién sabe?
A través de mi trabajo en el campo haciendo proyectos de monitoreo de vida silvestre, he tenido contacto con muchos viejos agricultores que son los orgullosos dueños de ganado. No puedo afirmar ser un experto en la cría de ganado en Costa Rica, pero esto es lo que he recopilado como conceptos básicos. Tienes tantas vacas como tu tierra pueda mantener.
Suponía que se repartía mucha comida para las vacas, pero no es así. Los agricultores calculan cuántas vacas por hectárea pueden alimentar sus fincas, y esas son cuántas vacas tienen. También he aprendido que hay dinero en las vacas. La principal forma de convertir tus vacas en dólares es o bien hacer que tus vacas tengan más crías o comprar crías en subasta, engordar a los becerros y luego venderlos en subasta cuando sean mucho más grandes.
He tenido muchas interacciones personales con vacas al revisar trampas para cámaras en el campo. A veces, las propiedades en las que trabajo permiten la entrada de ganado al bosque. A veces estas vacas les importa poco mi presencia en su territorio, a veces están tan molestas de que estoy allí que corren lejos de mí en un tumultuoso estampida de vacas rompiendo ramas.
Una vez, subí a un árbol para colocar una trampa para cámaras en las ramas y mientras estaba allí arriba, un enorme toro se instaló junto a mi mochila debajo de la rama. Debido a sus aterradoras proporciones, me vi obligado a sentarme en el árbol y esperar a que finalmente se alejara.
Dado que las vacas comparten a menudo el entorno con la vida silvestre que me interesa grabar, a menudo me voy con una gran cantidad de videos de vacas relajándose. La mayoría de las veces los elimino, pero de vez en cuando, hay alguno que vale la pena guardar. Incluiré algunos de esos clips en el video a continuación.
Sobre el Autor
Vincent Losasso, fundador de Guanacaste Wildlife Monitoring, es un biólogo que trabaja con trampas para cámaras en toda Costa Rica. Obtén más información sobre sus proyectos en Facebook o Instagram. También puedes enviarle un correo electrónico a: [email protected]
